商品No.00295700
乳脂肪45%ならではのコクとまろやかな舌ざわり。
配送中に若干泡だってしまうことがございます。また、保持期限の短い商品のためすぐにお使いいただける場合のみご注文下さい。
* 取寄せ商品のため当日出荷ができません。
* ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい。
名称
クリーム
原材料名
クリーム(北海道製造)、牛乳
保存方法(未開封)
要冷蔵3~8℃
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から 15 日
アレルギー
特定:乳
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 427kcal たんぱく質 1.8g 脂質 45.4g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.06g
注意事項
* 開封後はお早めにご使用下さい。
* アレルギー物質(乳)を含みます。
* 過度の振動により凝固します。
* 冷凍しないでください。
* 保存方法(3~8度)の温度外では凝固・分離・腐敗します。
* ホイップ適温(3~6度)の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。
詳細
<種類別>クリーム
◆成分 乳脂肪分45.0%
評価:
母の誕生日にほうじ茶モンブラン作りました。
普通の生ケーキなら、36とか38でも、スッキリ ミルキーで好きなんだけど、モンブランはねー。しっかりコクのあるクリームで、うっとりする程美味しいケーキになりました!ちなみに、モンブランクリームは、ペーストに、ほうじ茶パウダーを混ぜて36の生クリームで伸ばして作ったものです。生クリームは使い分けが肝心です(^-^)
2020年02月08日碧海さん
やはり45%
パンを焼く時にたっぷり使います。しっとり焼き上がります。
振ってフレッシュバターを作ったりもしています。絶品です。
2016年05月01日ふっくらさんさん
濃厚でした。
泡立てるのも楽で使いやすかったです。
濃厚でコクのあるお味で、とっても美味しかったです。
2016年01月13日りこさん
濃厚
濃い~です。こってりチーズケーキを焼くときに使っています。すぐに使い切らないと脂肪が固まってくるので注意です。
2016年01月07日スプレーさん
口どけがいいです!
コクがありながらも、口どけがよく、上質な生クリームだと思います。
モンブランを作るときは必ずこちらの45%の生クリームを使います。
幸せな美味しさに仕上がります♪
2015年12月30日アンジェリーナさん
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