こんにちは、富澤商店スタッフです。
先月末、富澤商店の本社に、富澤商店オフィシャルクリエイターの皆さまをお招きし、
多摩境に新たに構えた新本社をご案内するとともに、
クリエイターの皆さまと新しい商品の開発会議や試食イベントを行い、
クリエイターの皆さま同士の横の繋がりや、富澤商店スタッフとの交流の場を設けました。
今回のコラムでは当日の様子やクリエイターの皆さまの反応をまとめました♪
富澤商店代表取締役より、オフィシャルクリエイターの皆さまへご挨拶
代表の富澤淳より、クリエイターの皆さまへ日頃の感謝と、
富澤商店が大切にしている「人と人の繋がり」についてお話させていただきました。
遡ること105年前、現在の町田本店を発祥の地として始まった富澤商店。
これまで多くの方々との繋がりを第一にしてきたこと、そしてこれからもそこを大切にしていきたいことを改めてお伝えする場となりました。
新本社ツアーの始まり！まずは大きな倉庫をご案内
富澤商店の新本社は、2階～４階が倉庫としての機能があり、
各階でそれぞれの商品が、今か今かと発送されるのを待っている商品たちで賑わっています。
まずは２階！天井の高い、主に「卸」の商品を扱うエリアです
クリエイターの皆さまの反応
「広い！そして綺麗！」
「空調が効いていて、涼しいですね。」
「いつも使ってる粉、こんなに大きい袋で見たのは初めてです！」
などなど・・・
そうなんです。
倉庫はそれぞれの階に空調システムを採用し、商品の品質の為、徹底した管理を行っているので、
その点に気づいていただけて嬉しい限りでした。
次は３階、ここでは手早い発送作業が見どころ！
当日正午までに注文された商品を、最短で翌日にお届けする為に、
多くのスタッフが手早く丁寧に、迅速なピッキングと梱包作業をしているエリアです。
クリエイターの皆さまの反応
「商品の数がとっても多い！」
「うちのパントリーより整ってます…笑」
「いつも買ってる商品がここで梱包されてるんですね～！なんだか感動」
日頃から富澤商店をご愛用していただいてるクリエイターの皆さま、
商品のストックを見て「コレ私の推し商品です！」などツアーを楽しんでいただけている様子でした♬
４階はまだまだ拡充の余力あり！今後も「ストック商品」を増やしていきます
倉庫のスペースが以前より大きくなった新本社、
これまで「取り寄せ」商品として扱っていた商品も、
今後は多摩倉庫に在庫として常時ストックしておける環境が整う予定なので、
最短翌日配送が実現可能になっていきます！
クリエイターの皆さまの反応
「届くのが早いことがやっぱり何より助かります、嬉しい！」
「いろんな道具や型があって楽しい～、買い物かごをもってきてここでお買い物したい♬」
そして５階、富澤商店のオフィスやレシピ開発の行われているキッチンスタジオへ！
富澤商店の公式ウェブサイトでは、富澤商店オリジナルのレシピを毎月20本近く発信しています。
そのレシピの多くはこのキッチンスタジオで作られ、工程から完成写真も全て、このスタジオで撮影できるようになりました。
クリエイターの皆さまの反応
「キッチン綺麗～！大きいですね、使ってみたい！」
「今は何を作られているんですか？」
「工程写真を撮るスタジオ・・・！うちにもほしい！」
などなど…、
普段レシピを開発されているクリエイターならではのお声が多数でした。
本社ツアーの後は、SNS広報担当者からコンテンツのご紹介
ここからはクリエイターの皆さまへ、現在公開されているレシピや、SNSでの反応のフィードバックをお伝えしたり、お菓子やパンがもっと美味しく撮れる、ちょっとした写真講座を開きました。
ツアーの際に和気あいあいとされてた雰囲気から一転、
SNS広報担当からのお伝えをしっかりと聞いてくださった皆さまでした。
今後も富澤商店のフィールドを使って、クリエイターの皆さまのレシピやコラムが多くの方の元へ届くことを願っております。
そして商品開発会議＆新商品試食会
常に様々な商品を世に発信し続けている富澤商店。
この機会にクリエイターの皆さまにも、富澤商店だからこそこんなものを作ってほしい！というご意見をいただく会を設けました。
今回テーマに上がったのは「ミックス粉」。
実際にある粉で作られたパンケーキを試食しながら、
どんなミックス粉があると富澤商店らしく、愛される商品になるのか…、
クリエイターの皆さまより実際にいただいた意見はまだ、惜しくもここに掲載することは叶いませんが、
今回のご意見を元にした商品が発売されましたら、開発秘話として、こちらで発信できればと思います♩
その後は近日中に発売される新商品の試食会を行い、
どの商品がどんな風に美味しかったか、アンケートをご記入いただきました♪
クリエイターの皆様の感想をつづったPOPと供に、商品を陳列予定です。
新商品が発売されましたら、お近くの店舗をぜひ覗きにいらしてくださいね。
楽しかった時間はあっという間に…また逢う日まで！
お昼過ぎから夕方まで、クリエイターの皆さまへ富澤商店をより知っていただくとともに、
様々な交流を経て、クリエイターさま同士、そして富澤商店スタッフとの仲が深まる一日となりました。
これからも富澤商店の大切にしている、「人と人の繋がり」を大切に、会社の運営を努め、
クリエイターの皆様とともにレシピやコラムを発信していきたいと思います。
