商品No.00243203
25kg クラフト紙袋入
蛋白12.2±0.5% 灰分0.41±0.03%
富澤商店オリジナル強力粉。しっとりと柔らかく、口どけの良い風味豊かなパンが焼けます。釜のびが良いのが特徴です。食パン、テーブルブレッド等に。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
アメリカ、カナダ主体
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
なし
注意事項
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.09.08 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
JANコード
4932503115225
評価:
あっさり飽きない味
手ごねで使ってますが、扱い易い粉です。
キメが細かくあっさりした美味しさで本当にふわっふわの美味しいパンが焼けてお気に入り。
春よ来いの様にモチモチしすぎないところも好きです。
暫くキタノカオリを気に入って使用してましたが、長く飽きない味なのはこういうあっさりしたパンかも。
富澤さんの粉の中では安価な方だけど、美味しいパンが焼けて良いです。
2025年04月22日ゆりさん
白くて綺麗な粉
釜のびがいい粉でも有名ですが、ベーグルしか作らない私にとってはどうなのかなぁと思ってましたが... めっちゃ美味しく出来ました!ふかふかふわふわで、ギューーーっとしたベーグルではなかったですがこれはこれでありです!
2025年02月05日ひなたねこさん
モナミ!
とってもおいしいぱんが焼けました♡
2017年07月27日もももんさん
手作り餃子
お教室で習った餃子を皮から手作りしました。
もちもちした皮仕上がり、焼き餃子、水餃子と楽しむことが出来ました。
2016年01月15日ななさん
ハード系もソフト系も○
ハード系、ソフト系どちらにも使っています。価格も安価なので日常使いにはちょうどいいです。
2016年01月13日kumiさん
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