お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業102周年

渡邊美紀 先生のレシピ一覧

渡邊美紀先生 渡邊美紀先生

Amoilpane天然酵母パン教室主宰
酵母の持つ"熟成の旨味"を最大限に生かしたレシピをご紹介します。
香港在住の4年間、現地カルチャースクールで天然酵母パンの講座を持つ。
帰国後も香港と東京でパン教室を開講中。
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愛用商品

ホシノ　天然酵母パン種 / 50g×5
ホシノ　天然酵母パン種 / 50g×5
1,123円 (税込)
春よ恋 / 1kg
春よ恋 / 1kg
550円 (税込)
種子島産原糖 / 500g
種子島産原糖 / 500g
334円 (税込)
明治　発酵バター（食塩不使用） / 450g
明治　発酵バター（食塩不使用） / 450g
1,069円 (税込)
折曲山羊刷毛　極(きわめ) / 30mm
折曲山羊刷毛　極(きわめ) / 30mm
858円 (税込)
キャンパスシート / ミニ1枚
キャンパスシート / ミニ1枚
1,177円 (税込)

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