きな粉豆、ごま豆

作り方

• 

  1

  フライパン、または鍋に、砂糖と水を入れて混ぜてから火をつける。

• 

  2

  中火でふつふつと沸いてきたら、豆を入れ火を止める。

• 

  3

  手早くかき混ぜ続ける。

• 

  4

  水分がなくなってきて白くなり始めたらバットにうつす。

• 

  5

  すぐにきな粉、またはすりごまを全体にまぶす。

• 

  6

  そのまま冷ます。