ダンディーケーキ

作り方

• 準備1

  ・バターは室温にもどしておく。
  ・薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
  ・オーブンを170℃に予熱しておく。

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  作り方1

  バターをボウルに入れクリーム状になるまでよく練ります。

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  2

  ブラウンシュガーを加え、さらによくすり混ぜます。

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  3

  混ぜながら、ほぐした卵を少しずつ加えていきます。

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  4

  粉類を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。

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  5

  ラム酒、ラムレーズンを加えて混ぜ合わせます。

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  6

  マーマレードを加え混ぜ合わせます。

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  7

  バターを塗った型に入れ、表面にアーモンドを並べ白双糖をふりかけます

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  8

  170℃のオーブンで約50〜60分焼きます。