レシピID 20221130012838
順番に混ぜるだけで作れるベイクドチーズケーキ。
じっくりと火を入れた濃厚なチーズケーキをヘルシーに罪悪感なく楽しめるレシピです。
通常通りに作るベイクドチーズケーキより糖質約80%カット!※グラニュー糖で作るレシピに比べて
1人当たりの糖質約6.5g(6等分した場合の1カット)
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備
・クリームチーズはラップで包んで柔らかくなるようにレンジで加熱する。(600Wで10~20秒ほど)
・型に型紙をセットしておく。(底紙・横紙を使用するか、クッキングシートをカットして型紙を作る)
・オーブンを170度に予熱する。
1
柔らかくしたクリームチーズにラカント、メープルシロップを加えてホイッパーでよく混ぜる。
2
卵、レモン汁を加えて更にホイッパーで混ぜる。
3
生クリーム、コーンスターチも加えてしっかり混ぜる。
4
一度ストレーナーで濾して、準備した型に生地を流す。
5
170度に予熱したオーブンで40~50分焼く。
6
全体に色が付いたらオーブンから取り出し、冷えるまで冷蔵庫でしっかり冷やして完成。
保坂あゆみさん
現役パティシエ。低糖質、ヴィーガン等の美味しくてヘルシーなお菓子を得意とする。
『ギルトフリー』なお菓子レシピを毎月お届けします♪
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品