即席!かぼちゃマロンのお豆腐米粉パン

作り方

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  1

  絹豆腐を泡立て器で混ぜてなめらかにし、メープルシロップ、米油、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

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  2

  米粉、かぼちゃパウダー、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで生地をまとめる。

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  3

  6等分にして生地をラップにのせてスプーンを使用して平らにする。

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  4

  生地の上にモンブランペーストをのせ、スプーンで押し込みながら包み込むようにして丸く形を整える。
  ※最後に濡らした手で形を整えると、手にくっつくことなくきれいに作ることができます。

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  5

  ホイルシートを敷いた天板の上に並べ、かぼちゃの種を2粒ずつ乗せる。トースター1200Wで予熱なしで15分ほど焼き完成。
  ※1200Wまで上がらないトースターをご使用の場合、最高温度で設定して、時間は生地の状態を見て調整してください。
  ※くっつかないホイルシートの使用をおすすめします。

※オーブンを使用する場合、オーブンシートの上に並べ、180度に予熱したオーブンで、180度15分ほど焼く。