粒ゴマクリームで作る　ゴマのサクサク薄焼きビスケット

作り方

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  1

  柔らかくした粒ゴマクリームと塩に溶きほぐして常温に戻した卵を加えて混ぜ合わせる

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  2

  薄力粉を加えて粉けがなくなるまで混ぜ合わせる

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  3

  OPPシートに挟んで3mmの厚さにのばす

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  4

  冷蔵庫(急ぐ場合は冷凍庫)で冷やし固める

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  5

  抜型で抜いてクッキーが美味しく焼けるシート(もしくはオーブンシート)を敷いた天板に均等に並べる

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  6

  160℃に予熱したオーブンで約12分焼成する

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  7

  表面に焼き色がつき、乾燥した状態になったら焼き上がり。完成