cuocaオリジナルめん棒(M) / 1本

商品No.01942700

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数量

2,400 円 (税抜)

2,640円 (税込)

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商品概要

cuocaオリジナルのめん棒。

サイズ:直径40×長さ350(mm)
重さ:約300g

製菓・製パン用のめん棒です。
丈夫で固いメープル材を使用し、日本の職人さんにより一つ一つ作られています。
仕上げにcuocaオリジナルの証、焼印を入れました。
太さと重さがあり、軽く力を入れるだけでもタルトやパイなどの生地が伸ばしやすいのが特徴です。太めのめん棒は細いものよりも生地にかかる圧力が分散するので、グルテンを形成させたくないお菓子作りに最適です。
タルトやクッキー、パイやクロワッサンなどをよく作る方には、長さと重さのあるめん棒を特におすすめします。

注意事項

* 天然素材を使用しているため、商品により木目や色の違いがございます。ご了承いただきますよう、お願い致します。
* 水洗いは避け、ブラシなどで表面の汚れを取り除いてください。ひどい汚れは固く絞ったぬれぶきんを使用し、よく乾燥させてから保管してください。

詳細

◆材質 メイプル材(アメリカ産)
◆原産国 日本

みんなのクチコミ

評価:

  • クロワッサン作りに最適

    パン教室の先生が使っていて、クロワッサンがとても作りやすかったので、道具は大切だと思い即購入!
    適度な重さと太さで生地がとても伸ばしやすいです。
    少しお高めに感じるかも知れませんがお値段以上の価値ありです。折り込み生地には欠かせません!絶対おすすめです!

    2021年06月05日ミキティさん

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