【低糖質&グルテンフリー】アーモンドフラワーで作るしっとりバナナマフィン

作り方

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  生地 1

  ○の材料をボウルに全て入れハンドミキサー又はホイッパーで混ぜる。

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  2

  バナナをフォークで潰しラム酒と合わせ1のボウルに入れ混ぜる。

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  3

  グラシンをセットしたマフィン型に、チョコチップと一緒にスプーン等で8等分になるように生地を入れる。お好みでアーモンドスライスを飾る。

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  焼成 4

  190℃で23分程度焼成する。

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  ラッピング

  レーズンサンド袋に入れ、白無地袋に入れる。シールで留める。

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  ポイント

  ・熟したバナナを使いましょう!
  ・焼成後、翌日以降がより美味しく召し上がれます!