レシピID 20191216211534

洋菓子 ケーキ

ホームベーカリーで作るアプリコットヨーグルト米粉ケーキ

初級レベル

90分

印刷する

ホームベーカリー

森崎 繭香 先生

米粉100%のケーキをホームベーカリーで作ります。たっぷりのドライアプリコットを混ぜ込み、生地にヨーグルトを使ったケーキです。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

このレシピを6人がお気に入りしています

ホームベーカリー1斤分

チェックした商品は全てTOMIZで購入できます!
*チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。

作り方

  • 下準備

    バターは1cm角に切っておく。Aは合わせてふるっておく。ドライアプリコットは5mm幅に切る。

  • 作り方1

    パンケースに羽根をセットし、バター、グラニュー糖、卵、ヨーグルト、Aの順に入れる。

  • 2

    「ケーキコース」を選択してスタートする。

  • 3

    途中、粉落としのタイミングでふたを開け、パンケースの上のほうについた粉をゴムベラで払い、アプリコットを入れてふたをし、スタートを押す。(機種により異なりますが、音が鳴って知らせてくれるものもあります。)

  • 4

    焼きあがったらすぐに取り出す。

※Panasonic ホームベーカリー  SD-MDX102を使用しています。

森崎 繭香 先生

レシピ本の出版を中心に、雑誌やWEBへのレシピ提供、
テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。
身近な材料を使った家庭でも作りやすいレシピを心がけています。

森崎 繭香 先生のレシピ