お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
レシピID 20191209215147
下準備
バターは室温に戻しておく。オーブンは180度に予熱しておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
作り方 1
ボウルにバターを入れてゴムベラでやわらかく練り、黒砂糖を加えて混ぜる。
2
米粉、アーモンドパウダーを加え、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。
3
均一になったら2cmほどのボール状に丸める。天板に並べ、180度のオーブンで15分ほど焼く。焼きあがったら天板のまま冷ます。
4
粗熱が取れたら、ポリ袋にきな粉、黒砂糖を入れて振り、3を入れてまぶす。
森崎 繭香 先生
レシピ本の出版を中心に、雑誌やWEBへのレシピ提供、
テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。
身近な材料を使った家庭でも作りやすいレシピを心がけています。
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