お菓子/パン作りの材料・器具専門店。
おかげさまで創業101年。

作り方

• 下準備

  バターは室温に戻しておく。オーブンは180度に予熱しておく。天板にオーブンシートを敷いておく。

• 作り方 1

  

  ボウルにバターを入れてゴムベラでやわらかく練り、黒砂糖を加えて混ぜる。

• 2

  

  米粉、アーモンドパウダーを加え、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。

• 3

  

  均一になったら2cmほどのボール状に丸める。天板に並べ、180度のオーブンで15分ほど焼く。焼きあがったら天板のまま冷ます。

• 4

  

  粗熱が取れたら、ポリ袋にきな粉、黒砂糖を入れて振り、3を入れてまぶす。