ホームベーカリーで作る!ミズホチカラの米粉食パン

レシピID 20190403180746

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、パン用の米粉。
「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された新品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いのが特徴です。
ボリュームよく仕上がり、パンの腰が折れにくいのがポイント。
米粉専用の工場で生産しているので、完全グルテンフリーの商品です。

※ホームベーカリーの機種によって、出来上がりが異なる場合がございます。
※米粉は必ず、「熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉」をお使いください。ミズホチカラでもパン用米粉以外を使用すると、ふっくら仕上がりにくいです。

  • 初級レベル
  • 120分
  • ホームベーカリー

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※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。