レシピID 20170711163106

パン その他パン

チョコバナナパンケーキ

初級レベル

20分

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Yuu さん

今話題の”作り置き”ができる簡単スイーツ!混ぜてフライパンで焼くだけなので、オーブンをお持ちでない方でも気軽に作っていただけます。そのまま食べると甘さ控えめのパンケーキ。バナナやホイップクリームを乗せると、立派なスイーツに大変身!

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作りやすい分量

材料
50g
1個
B
大さじ2
無糖ヨーグルト 50g
牛乳 3/4cup
10g
トッピング
バナナ 1本
適量
スペアミント 適量

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作り方

  • 準備

    バターは、電子レンジ600wで、40秒〜1分加熱し、溶かしておく。

  • 作り方1

    ボウルに卵を割り入れ、Bを順番に加えて、その都度、よく混ぜ合わせる。

  • 作り方2

    1にAを加え、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせる。

  • 作り方3

    2にビターチョコ(板チョコの場合は刻む)を入れ、再度よく混ぜ合わせる。

  • 作り方4

    フライパンを強めの弱火にかけ、3をお玉1杯分流し入れる。

  • 作り方5

    蓋をして焼き、ふつふつと穴があいてきたら裏返し、再度蓋をして、1分焼く。これを繰り返す。

  • 作り方6

    5を4〜5枚重ねて器に盛り、スライスしたバナナを乗せる。お好みで、ホイップクリームをトッピングして、出来上がり。

  • ポイント

    余った分は、ラップをして、冷凍保存が可能です。

Yuu さん

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。
WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。

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