お菓子/パン作りの材料・器具専門店。
おかげさまで創業100年。

作り方

• 準備

  卵黄は室温に戻しておく。牛乳は人肌程度に温めておく。

• 作り方1

  

  チョコは耐熱ボウルに入れ、湯煎にかけながら溶かす。

• 2

  

  ボウルを湯煎からおろし、卵黄と牛乳を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。

• 3

  

  保存容器にラップを敷き、作り方2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

• 4

  

  固まったチョコを容器から取り出し、好みの形に切る。ココアパウダーをまぶしたら、出来上がり。