Name: シママース / 1kg
Rating: 4 (13 reviews)

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数量

370 円 (税抜)

399円 (税込)

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商品概要

製菓製パン、あらゆる料理にお使いいただけます。

: 伝統的な平釜製法でつくったおいしい塩、『シママース』。塩専売法という規制のもと、伝統ある沖縄のマースづくりを復活させようという情熱から誕生した、沖縄の塩シママース。天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくり煮詰めて結晶化。ザクザクとした食感で素材になじみやすく、まろやかな塩気が特徴の塩です。

: あらゆるお料理に! お料理の味付けや、パスタのゆで塩、お漬け物、味噌づくりなど、さまざまな用途でお使いいただけます。素材の味を引き立て、やさしい味わいに仕上がるお塩です。

: シママースの保存方法塩は吸湿性が高く、吸湿して固まる場合がございます。万が一固まってしまってもほぐしてお使いいただけますが、開封後はしっかりと封をして保管して下さい。

名称

食塩

原材料名

天日塩(メキシコまたはオーストラリア)、海水(沖縄県)

保存方法(未開封)

高温多湿を避けて、常温で保存してください。

アレルギー

なし(特定原材料8品目)

栄養成分表示

(100g当り) エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 93.2g

詳細

※製造方法　原材料名：天日塩(89.3％メキシコまたはオーストラリア)、海水(10.7％沖縄県) 工程：溶解、平釜
※原料天日塩の原産地は、当社における前年の実績の多い順に表示しています。
※栄養成分表示(100g当り)
カルシウム 104～220mg
カリウム 20～130mg
マグネシウム 50～310mg

JANコード

4905135414042

みんなのクチコミ

評価：

（13件）

おいしい!

今まで正直お塩にこだわりが無かったんですが、このお塩に出会って概念が変わりました!
うまみがすごい!普段使っていたお塩はただしょっぱいなーって感覚でしたが、これはうまみが先に口いっぱいに広がって、塩味が後からきます。手作り味噌用に買いましたが、普段使い用にもリピートします。

2024年10月14日ばおしさん
お気に入りです

スーパーで中々見かけないシママースはいつもこちらでお願いしています。勿論パンにも料理にもこれ一択。

2022年11月17日saeさん
美味しかった。

初めて購入しました。ちょっと高いけど変わった粒の形で手触りが好きになり、ほどよい塩辛さ。
パンも美味しかったし、パン以外の料理にも使ってます。またリピートします。

2022年10月02日手作りさん
お安い

お店で400円以上するので、お安く購入できてうれしいです。
パンや、お料理、何にでも使いますが、
特にブロッコリーやもやし、エゴマの葉の天ぷらにしっかり塩を効かせて食べるのが大好きです。

2021年09月26日あんじさん
いつも注文してます。

とても気に入ってます。
無くなるといつも注文してます。
そこまで固まることもなく使いやすいです。

2018年06月24日ゆっきょうさん