キタノカオリ / 250g

商品No.00220509

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数量

235 円 (税抜)

253円 (税込)

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商品概要

蛋白12.5±1.0% 灰分0.50±0.05%
ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。



吸水性がとても良く綺麗なクリーム色。
扱いやすく、人気のブランドです。粉自体の味も抜群。焼き上がりの黄金色が食欲をそそります。冷めるまで待てない!出来立ての熱々をいただきましょう。

歯切れの良さやシンプルな味わいも特徴です。
粉の甘みを感じられる、ベーグルのようなシンプルなパンにおすすめ。もっちり噛みごたえがあり、何もはさまなくても素材の味で満足しちゃいます。

優しい甘みでフィリングの味も引き立てます。
甘いジャムやクリームから、塩気のあるハムなどにも相性良し!一日の始まりをおいしいパンではじめましょう。

TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です!
小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて 密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。

強力粉比較 | 国産強力粉でパンを焼こう!?8種類を徹底比較?パン用強力粉19種類比較小麦粉比較小麦粉徹底比較

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.8g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.5g *この表示値は、目安です。

注意事項

* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

更新情報

2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

JANコード

4932503758453

みんなのクチコミ

評価:

  • 手作りパンにはこれ

    毎朝食べているホシノ天然酵母のパンにはいつもこれを使っています。いろいろ試しましたがいちばん好きな味です。焼き上がりの黄色も美味しそうでうっとりします。これの全粒粉を少し混ぜて焼くこともあります。それもまた香ばしく美味しいです。

    2024年02月14日きなこもちさん

  • リッチだけどくどくない

    春よ来いがもっち~りし過ぎていて、あまり好みではなかったのでお試し用色々試してます。
    こちらも、もちもちしてますがなんだろう??食べた後しつこくないんですよね。
    バターとかつけなくても美味しかったし、ふんわりもちもち食べやすかったです。
    手ごねで作ってますが、生地が凄くむっちり!しっかりしていて扱い易かったです。

    2023年03月23日ゆりさん

  • あまうま〜なもっちもち!

    HB買って初めて作った時に使いました!

    第一声が「うわ!あっま(甘)!?」です
    もう、とてもとてもびっくりです。笑

    あまーくてもっちもちで大変好みなお味と食感でした…幸せ。
    バター付けちゃったんですが、バター無い方がおいしい(バターか邪魔に感じる)という小麦粉のあまみうまみ( °-° )。。。すごみ。。。

    HB買う前は「セブ◎ブレットより美味しかったらいいな〜笑」くらいに軽く思ってたんですがもう全然別次元でした…ぱんやさんよりおいしいのでは…?。
    HBでもパン屋さんより美味しくなっちゃったのは小麦粉をこれにしたお陰ですね!とみざわさんの小麦粉のおかげで飽き性な私もHB続けられそうです!やった!

    でも普段食にはオーガニックとか有機系のを使いたいので(そのためにホームベーカリー買ったので)キタノカヲリはたまーにこのサイズで購入させて頂きたいと思います◎。
    (欲を言えば有機栽培キタノカヲリ欲しいな笑)

    2022年01月25日あきさん

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