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ゲストさま
レシピID 20260120142200
ミックス粉を使ったアレンジレシピ。
手軽に作れるのにしっとり濃厚なチョコケーキが焼き上がる優れもの!
チョコクリームをサンドしてひと手間加えました。チョコ尽くしのバレンタインにぴったりのレシピです。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・オーブンを180℃に予熱しておく。
・チョコクリームを絞り袋に入れておく。
1 ケーキ生地
ボウルにバターを入れて、湯煎もしくは電子レンジで溶かす。
※電子レンジを使用する場合は、500Wで40秒〜様子を見ながら溶けるまで加熱する。
2
別のボウルにミックス粉、卵、水を入れて泡立て器で軽く混ぜる。
3
1の溶かしたバターを加えて全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
4
ゴムベラで生地を半量ずつ型に流し入れる。
5 焼成
180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。
竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。よく冷ましておく。
6 仕上げ
1.5cmの厚さにスライスして縦半分に切る。
7
片方の生地に絞り袋に入れたチョコクリームを3箇所絞る。
8
もう片方の生地でサンドして、巻きチョコを飾って完成。
※ケーキを冷ます時間は含まない。
SARUPANさん(sarupan.baking)
“観て、食べて、楽しむパン”をコンセプトにパンや焼き菓子を焼く。
SARUPANの屋号でオリジナルオーダーやポップアップイベントでの販売を中心に活動中。
InstagramやTikTokで紹介しているパンやお菓子はどれもかわいらしく、見ているだけでも楽しい気持ちになるものばかり。
2024年富澤商店モンブラン選手権にてグランプリを獲得。
モンブランにしか見えないマロンのパンスイスは誰もが驚かされました。
今後はミックス粉などを使用して、楽しく作れるアレンジレシピをご紹介します!
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