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チョコレートケーキミックス / 250g

商品No.00897804

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商品概要

ベルギーチョコレート配合の本格的なチョコレートケーキが簡単に作れます。他に卵、食塩不使用バターが必要です。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

砂糖、小麦粉、小麦デンプン、チョコレートパウダー、脱脂ココアパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖、米デンプン、食塩/増粘剤(加工デンプン)、膨張剤、乳化剤、安定剤(CMC、グァー)、微粒二酸化ケイ素、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)

原産国名

ベルギー

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 401kcal たんぱく質 4.5g 脂質 4.6g 炭水化物 85.5g 食塩相当量 1.3g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

ご利用方法

<チョコレートケーキ(15cm紙パウンド型2台分)>　作業時間約40分
●材料
本品250g、食塩不使用バター150g、全卵150g(M玉3個)、水25ml
●使用する道具
ボウル、泡立て器、ゴムべら、紙パウンド型、オーブン、竹串

●作り方
下準備
バターはあらかじめ溶かしておく。
[1] ボウルにミックス粉、卵、水を入れ、泡立て器で軽く混ぜる。
[2] バターを加え、全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
[3] ゴムべらで生地を半量ずつ型に流し入れる。
[4] 180℃に予熱したオーブンで30～35分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

JANコード

4571182556105

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