ブラウニー

作り方

• 準備1

  卵は室温にもどしておく。

• 2

  くるみは刻み、180℃のオーブンで8〜10分焼き、色よくローストして冷ます。

• 3

  型に紙を敷いておく。

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  作り方1

  スイートチョコレートとバターをレンジまたは湯煎で溶かす。(電子レンジにかける場合は少しずつ加熱して混ぜる作業を繰り返してとかす。)

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  2

  砂糖と卵を溶いて加える。

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  3

  チョコレートケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。

• 

  4

  くるみを入れ、混ぜる。

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  5

  型に長し入れて180℃で12〜15分ほど焼成する。

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  6

  焼き上がったらケーキクーラーにのせて、冷ましてから四角にカットする。※温かいうちは切りづらいので、よく冷ましましょう。

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  アレンジ1

  出来上がりの生地をお好みの抜き型で抜いてもかわいいです。

• 2

  ベーキングカップなど小さい型で焼く場合は180℃10分が目安です。