メールアドレスでログイン
会員登録がまだの方
レシピID 20251022133713
ケーキドーナツミックスを使ったアレンジレシピ。
外はサクッと中はしっとり具沢山なキャロットケーキ風ドーナツ。
フロスティングにディップしてお召し上がりくださいっ♪
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・揚げ油を170℃に予熱しておく。
・クッキングシートを12×8cmのサイズ、10枚にカットしておく。
・ボウルに干いちじくとカレンズを入れ、ラム酒につけておく。
・にんじんをすりおろしておく。
・かぼちゃフレークと水を合わせて混ぜ、ペースト状にしておく。
1 生地作り
ボウルにミックス粉、にんじん、かぼちゃペースト、シナモンパウダー、卵を入れ、ゴムベラで軽くまとめる。
2
生地がまとまってきたら、ラム酒につけておいたいちじくとカレンズを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでしっかり混ぜる。
3
ラップをかけ、約10分休ませる。
4
生地が10等分になるように、スプーンですくって1つずつカットしたクッキングシートにのせる。
5 揚げ
クッキングシートにのせたままの生地を170℃の油に入れて2分ほど揚げ、上下をかえしてさらに2分ほど焼き色がつくまで揚げて取り出し、油をきる。
※途中クッキングシートは自然にはがれるので、取り出します。
6 フロスティング
常温に戻したクリームチーズと粉砂糖をホイッパーでよく混ぜる。
お好みで、5のドーナツをディップしてお召し上がりください。
SARUPANさん(sarupan.baking)
“観て、食べて、楽しむパン”をコンセプトにパンや焼き菓子を焼く。
SARUPANの屋号でオリジナルオーダーやポップアップイベントでの販売を中心に活動中。
InstagramやTikTokで紹介しているパンやお菓子はどれもかわいらしく、見ているだけでも楽しい気持ちになるものばかり。
2024年富澤商店モンブラン選手権にてグランプリを獲得。
モンブランにしか見えないマロンのパンスイスは誰もが驚かされました。
今後はミックス粉などを使用して、楽しく作れるアレンジレシピをご紹介します!
クチコミを登録します。
よろしいですか？
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート（メーカー別）
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品
富澤商店のギフト
