ミックス粉で簡単♪卵パン～ココア&抹茶～

作り方

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  準備

  ・オーブンは160℃に予熱しておく。
  ・バターは溶かしておく。

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  1

  ボウルにミックス粉を入れて、ココアを茶こしてふるい入れてゴムベラで混ぜ合わせておく。

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  2

  溶いた卵、絹豆腐、溶かしたバターを加えてゴムベラで混ぜる。

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  3

  豆腐を潰しながらしっかり混ぜて粉気がなくなり、少しまとまりが出てきたらチョコチップを加えて混ぜる。

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  4

  手のひらに油(分量外)をつけて生地を11等分にして丸め、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
  ※油は手に付きにくいようにつけます。なければ水でも良いです。
  ※1コ約20g程です。

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  5

  160℃のオーブンで15分程焼いて、焼けたらケーキクーラーにのせて冷まして完成。
  抹茶ホワイトチョコチップはココアを抹茶に、チョコチップをホワイトチョコチップに置き換えて同様に作ります。

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  <ラッピング>①

  4～5コずつ袋に入れて、リボンで留める。

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  ②

  持ち運びは紙袋に入れて完成。