おからドーナツ

作り方

• 準備

  ・揚げるタイミングで揚げ油を170℃に予熱しておく。
  

• 

  

  1

  Aの材料を混ぜ合わせる。

• 

  

  2

  豆乳を加え混ぜ、手でしっかりと混ぜてまとめてべたつきがなくなったら生地の出来上がり。(固めのパン生地位に調整する)

• 

  

  3

  6等分して丸める。

• 

  

  4

  中心に穴を開けて形を整える。

• 

  

  5

  170℃の油で返しながらきつね色になるまで揚げて粗熱を取る。

• 

  

  6

  Bの材料を混ぜ合わせる。

• 

  

  7

  5が冷めたら6をまぶして出来上がり。