溶けない白くまアイスバー

作り方

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  1　アイスバー

  グラニュー糖と粉末寒天を混ぜ合わせる。

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  2

  鍋に牛乳とコンデンスミルク、1の寒天とグラニュー糖を入れて混ぜながら加熱する。

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  3

  沸騰して1分くらい加熱し、氷水をあてて粗熱を取る。

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  4

  フルーツ缶の果肉・ゆで小豆を加え混ぜる。

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  5

  フルーツ缶の果肉とゆで小豆がバランス良く入るように型に流し入れる。

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  6　冷やす

  ピックをさして蓋を閉じ、冷凍庫で冷やし固める。

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  7

  完全に冷え固まったら、型から取り出して出来上がり。
  ※取り出しにくい時には容器部分を熱すぎないお湯などで少し温めると取り出しやすいです。

※冷やし固める時間は含まない。