レシピID 20240627152200
発酵パワーで腸から元気に!
簡単ぬか床パック「もみーな」で手軽に作れるぬか漬けを冷や汁にアレンジしました。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備
・もみーなのパッケージに沿ってきゅうりのぬか漬けを作っておく。(10~16時間漬け込む)
・ぬか漬けきゅうりとみょうがを小口切り、生姜と大葉は千切りにしておく。
・だしのパッケージに記載されている、【おいしいだしの取り方】を見て、あらかじめ出汁をとって冷やしておく。
1
器に味噌・醤油を入れ、富澤出汁パックでとった出汁で溶きのばす。
2
木綿豆腐を一口サイズにちぎりながら入れる。
カットしたぬか漬けきゅうり、みょうが、生姜と白ごまを入れて混ぜる。
3 トッピング
大葉をのせて完成。
<アレンジ>
※ご飯にかけたり、そうめんのつけダレにしてもおいしいです!
※ナスなど他のぬか漬けを入れてアレンジしてもOK!
※ぬか漬けを作る時間は含まない。
富澤商店公式Xの企画として発足したアレンジ部。
数多くある商品の中、実は知られていないお料理系の商品や便利商品、店舗ならではの人気商品を紹介。
商品を使い、時短でおいしく見栄えもする、あっと驚くようなレシピを開発中。
普段お菓子やパンを作らない方でも、「買ってみたい!」「作ってみたい!」と思えるような、簡単で美味しいレシピをご紹介いたします。
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