こいのぼりパイ

作り方

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  準備

  ・パイシートを冷凍庫から出して柔らかくしておく。
  ・焼くタイミングに合わせ、オーブンを200度で予熱しておく。

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  1

  お好みの大きさの長方形に2枚ずつカットする。
  1枚目のパイシートの中央にカスタードやチョコレート、ジャムなどをのせる。
  ※周りは重ねたパイシートを閉じるので、空けておく。

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  2

  空けて置いた部分に溶き卵を塗り、もう1枚のパイシートを重ねる。
  周囲をフォークなどでしっかりと閉じる。尾びれの形になるように指で成形する。

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  3

  溶き卵を表面にも塗り、200度に予熱したオーブンで10分～焼く。
  焼いてる間に丸いホワイトチョコ(ノベルビアンコ)にチョコペンで目を描き、冷やす。

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  4

  粗熱が取れたら冷やしておいた目をチョコペンでつけて完成!

※パイシートを解凍する時間は含まない。