基本のクランブルクッキー ~ガナッシュサンド~

レシピID 20240308093000

クランブルとは「ぽろぽろ崩れる」という意味を持ち、小麦粉や砂糖、バターなどでつくるそぼろ状にした生地の総称。
あえてひとまとめにせずそぼろ状のまま焼きあげることで、言葉の通り崩れるような食感が楽しめるクッキーです。
今回はガナッシュをサンドして、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
「基本のクランブルクッキー ~ガナッシュサンド~」をラッピングすれば、手軽なプチギフトに。 ラッピング方法はこちら

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン
  • 冷蔵庫
  • 冷凍庫
  • 火気

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