基本のアマンドショコラ

レシピID 20240123143644

アマンドショコラとは、キャラメリゼしたアーモンドにチョコレートを何層もコーティングして作る、フランスのショコラティエでは定番のお菓子です。
香ばしくカリっとしたアーモンドとチョコレートの甘味が相性抜群。チョコレートの種類をビターなものにすれば、甘いものが得意でない方にもおすすめです。
食べる手が止まらなくなる一品です。
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  • 中級レベル
  • 60分
  • 火気

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