レシピID 20230718224334
栄養がたっぷり取れるゼリーです。
人参ジュースにマンゴーを加える事でトロピカルな味わいに仕上がります。
シンプルな作り方ですので日常のおやつにピッタリです。
お子様の補食にも是非ご活用下さい。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備
・ゼラチンを氷水につけて柔らかくしておく。
・冷凍マンゴーをお好みの量、解凍しておく。
1
○の材料を鍋に入れ、中火で55-60度位まで加熱する。柔らかくした板ゼラチンを加え完全に溶かす。
2
ボウルに移して氷水にあてて粗熱が取れるまで冷やす。
※冷やしすぎると固まるので注意してください!
3
出来がったゼリー液をカップに分け入れる。冷蔵庫で固まるまでしっかりと冷やす。
4
完全に冷え固まったら、解凍したマンゴーをお好みで飾り完成。
※冷やし固める時間は含まない。
パリとロンドン仕込みの先生による、美味しくてかわいいスイーツレシピ。
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