レシピID 20221026072405
山梨県産のお米をパン用に製粉した使いやすい米粉で作るふっくら膨らむ食パンのレシピです。
材料を入れてホームベーカリーのスイッチを入れるだけ。
とっても簡単に美味しい米粉食パンが作れます。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
1
パンケースに米粉、砂糖、塩を入れて、中心にくぼみを作る。
2
くぼみに米油と水を入れ、パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
米粉パン(小麦なし)モードでスタート。
※米粉パンモードが無い場合は早焼きモードでOK。
3
焼きあがったらパンケースから取り出し、粗熱が取れたら乾燥防止のためにラップに包む(またはビニール袋に入れる。)
※パンケースを取り出すときに、熱いのでやけどに注意してください。
4
焼きあがってすぐにカットすると生地がつぶれてしまいますので、2~3時間は時間をおきしっかり冷ましてから、カットする。完成。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。
評価:
(1件)
1.5斤 または 2斤のレシピ
熊本産のミズホチカラでも同じ分量ですか?また1.5斤または2斤の場合の分量を教えてください。
2023年08月28日ちこさん
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