グルテンフリー!くるみ入り♪黒みつきなこの米粉パン

レシピID 20220108150509

オーブンも発酵時間も不要!思い立ったらすぐに作れます♪
そしてお豆腐でヘルシー!黒みつときなこで和テイストに♪
小麦、卵、乳製品不使用レシピです!

  • 初級レベル
  • 25分
  • オーブン

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材料

6個分

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    絹豆腐の水を軽く切り、ボウルに入れてなめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる。

  • 2

    2

    黒みつ、米油、塩を加えてさらによく混ぜる。

  • 3

    3

    米粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。8割ほど混ざったら、くるみを手で割りながら加え、生地がまとまるまで混ぜる。

  • 4

    4

    ホイルシートの上に6等分にした生地をのせて、濡らした手で丸く形を整える。トースター1200Wで予熱なしで15分ほど焼く。
    ※1200Wまで上がらないトースターをご使用の場合、最高温度で設定して、時間は生地の状態を見て調整してください。
    ※くっつかないホイルシートの使用をおすすめします。

  • ※オーブンを使用する場合

    オーブンを使用する場合、オーブンシートの上に並べ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

  • 5

    5

    焼きあがったら、パンの表面に黒みつ(分量外)をティースプーン等を使用して塗り、茶漉しできな粉を振りかけて完成。