レシピID 20210603120849
お米の代わりにオートミールで作るトマトリゾットです。食物繊維たっぷりで軽い仕上がりになりますので、お腹ももたれずいくらでも召し上がっていただけます。フレッシュなオリーブオイルとエダムチーズをかけてコクをプラスしました。
作り方は動画でもご紹介してます。
※動画に関するご質問は弊社では承れませんのでご了承ください。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備1
ニンニクはみじん切りにする。
2
トマト缶はミキサーにかける。
作り方1
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。
2
ミキサーにかけたトマト缶を加えて、蓋をして20分弱火で煮る。(時々、焦げないようかき混ぜる)
3
バジルをちぎって加える。
4
オートミールを加える。
5
砂糖、塩で味を調え,必要なら水分(分量外)、カエンペッパーをたしてリゾット状に調節する。
6
皿に盛り付け、オリーブオイル(分量外)、エダムチーズをかけて、好みで粗挽き胡椒をかけていただく。
現地レストランで学んだイタリア料理を中心に、
パン、お菓子の教室ラクッチーナサッチを主催。
食材の味をいかしたシンプルでおいしいパンやお菓子をご紹介します。
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