オートミールトマトリゾット

作り方

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  準備1

  ニンニクはみじん切りにする。

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  2

  トマト缶はミキサーにかける。

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  作り方1

  鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。

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  2

  ミキサーにかけたトマト缶を加えて、蓋をして20分弱火で煮る。(時々、焦げないようかき混ぜる)

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  3

  バジルをちぎって加える。

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  4

  オートミールを加える。

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  5

  砂糖、塩で味を調え,必要なら水分(分量外)、カエンペッパーをたしてリゾット状に調節する。

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  6

  皿に盛り付け、オリーブオイル(分量外)、エダムチーズをかけて、好みで粗挽き胡椒をかけていただく。