★ささみのオーロラソース和え★

作り方

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  作り方1

  大きめのボウルに●を入れて混ぜ、ソースを作っておく。レタスは太めの千切りにして器に盛り付けておく。ささみは1㎝厚さの削ぎ切りにし、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。

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  2

  サラダ油を中火で熱したフライパンでささみを焼く。焼き色が付いたら裏返してフタをし、弱火で3分蒸し焼きにする。

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  3

  ささみに火が通ったら、ソースのボウルに入れてからめ、レタスの上に盛り付ける。