キャラメルナッツバー

レシピID 20180823111728

SAWAKO 先生

SAWAKO 先生

私の定番かんたんおやつの「キャラメルナッツ」
シンプルな材料で作るおやつは、後を引く最高の美味しさ!!
オーブンを使いたくない暑い夏でも、お鍋1つで作れちゃう気軽さも大きなポイント。
お好きなナッツをブレンドして作ってみて!

  • 初級レベル
  • 30分
  • 冷蔵庫
  • 火気

材料

5名分

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • キャラメルナッツ1

    キャラメルナッツ1

    鍋にグラニュー糖、水を入れ中火にかける。 触らずに、完全にグラニュー糖が溶けるのを待つ。

  • 2

    2

    グラニュー糖が溶け薄いキャラメル色になるまで火にかける。

  • 3

    3

    ローストナッツを合わせて用意し、鍋に入れ火にかけたまま全体を混ぜ合わせる。ナッツが大きい場合は食べやすいサイズに手で小さくしておく。

  • 4

    4

    ベーキングシートを敷いたトレーに取り出し、なるべく薄く広げる。あら塩を全体にふるいかける。

  • 5

    5

    完全に冷やし固め、お好みのサイズに手で割る。

  • ポイント

    室温が高いと溶けやすいので、冷蔵庫又は冷凍庫で保管してください。ケーキやアイスクリームのトッピングなどに使うのもオススメです。