レシピID 20170721085817

洋菓子 冷たい洋菓子

チョコバナナ氷

初級レベル

20分

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冷凍庫

Mizuki さん

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2~3人分

チョコレート氷
100g
牛乳 500cc
練乳 30g
かき氷器
1台

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作り方

  • 1

    チョコレート氷を作る。ボウルに牛乳、チョコレートシロップ、練乳を入れ泡だて器でよく混ぜる。

  • 2

    混ぜた材料を製氷器に入れて半日以上冷凍する。

  • 3

    バナナを輪切りと斜め切りにカットしておく。

  • 4

    器に輪切りにしたバナナを入れ、その上からKai House 本格かき氷器でチョコレート氷を器を削る。

  • 5

    ホイップクリーム、斜め切りしたバナナ、アーモンドダイス、チョコレートシロップをトッピングし、最後にミントを飾り完成。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

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