素朴な和三盆のブールドネージュ

レシピID 20170619143548

ブールドネージュは、「雪の玉」を意味するフランス語。英語では「スノーボールクッキー」なんて呼んだりもしますね。今回は材料に和三盆を使い、ホロホロとしたはかない口どけをより繊細に仕上げました。とても簡単なのに、ホッと安心してしまう味です。

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン
  • 冷蔵庫

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