白桃のレアチーズケーキタルト

レシピID 20170309153802

Yuu さん

Yuu さん

混ぜて型に流すだけ!
スイーツ初心者さんも失敗なく作れます。

トッピングに、手軽な上かけ用ゼリーを溶かして塗れば、
一気にお店やさんのようなキラキラスイーツの出来上がりです。

  • 初級レベル
  • 80分
  • 電子レンジ
  • オーブン
  • 冷蔵庫
  • 火気

材料

レシピ材料(直径18cmのタルト型1枚分)

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 準備

    クリームチーズは室温に戻しておく。

  • 作り方1

    作り方1

    耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを入れてふやかす。ラップをせずに、電子レンジ600wで約40秒加熱する。

  • 作り方2

    作り方2

    ボウルにクリームチーズと砂糖を加えて練り、均一になったら、ヨーグルトと作り方1を順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。

  • 作り方3

    作り方3

    クッキートルテに作り方2を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

  • 作り方4

    作り方4

    白桃を薄くスライスし、少しずつ重ねながら円形状に並べる。

  • 作り方5

    作り方5

    小鍋にナパージュと水を入れ弱火にかける。全体をよく溶かし、ふつふつと沸騰したら火を止める。

  • 作り方6

    作り方6

    ゼリーが70度になったら、白桃の上にナッペ(塗る)したら、出来上がり。