アーモンド各種の煎り方

レシピID 20161126114459

生のアーモンドをカリッと美味しくロースト。 たくさん作ったらシリカゲルと一緒に密閉容器で保存しましょう。

  • 初級レベル
  • 15分
  • オーブン

材料

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    《アーモンドホール》天板に重ならないように並べ、180℃に予熱したオーブンで5~6分加熱。一度取り出し、全体をかき混ぜてさらに5~6分加熱。割ってみて、こんがり焼き色がつけばできあがり。 

  • 2

    2

    《アーモンドダイス》160℃に予熱したオーブンで3~4分、軽く色づくまで加熱。

  • 3

    3

    《アーモンドスライス》160℃に予熱したオーブンで5~6分、薄く色づきパリッと割れるまで加熱。

  • 4

    ※上記の時間は目安です。ご家庭のオーブンの機能によって調整してください。