レシピID 20160714143055

パン 食パン・シンプルパン

ホームベーカリーでつくる マルチシリアル食パン

初級レベル

30分

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ホームベーカリー

TOMIZ

粉末の雑穀にナッツをバランスよくブレンドした『マルチシリアル』使用。噛むほどに、自然の旨みと素材のやわらかな甘みを感じられる雑穀パンです。そのままはもちろん、薄く切ってサンドイッチにするのもおすすめ!見た目もオシャレ♪

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1斤分

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作り方

  • 作り方1

    材料をデジタルスケールで計量する。粉類はケースに入れる前に混ぜておく。

  • 2

    後入れの具材以外を入れ食パンコースにセットする。※お手持ちのホームベーカリーの食パンの配合でお作りください。

  • 3

    製菓用ゴマ油がない場合は、オリーブオイルなど植物性のオイルでも◎

  • 4

    胡桃ローストを用意する。(自動投入のある機種は具材ありを選択し、ケースにセットする。)

  • 5

    焼きあがったら、ふきんなどを敷いた台の上にパンケースを取り出し、パンをケースから取り出してケーキクーラーにのせて粗熱をとる。

  • できあがり

    お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

  • アレンジ

    スライスして、バターやマヨネーズを薄くぬり、お好みの野菜やシーフードでサンドイッチをつくるのもオススメ。

TOMIZ

TOMIZで制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。そんな想いで作りました。
ぜひご覧いただき、日々のパン・お菓子作りにお役立てください。

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