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ゆめちからブレンド（横山製粉） / 2.5kg

商品No.01164101

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数量

1,160 円 (税抜)

1,252円 (税込)

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商品概要

粗蛋白11.2±0.7％　灰分0.41±0.03％
キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。

強力粉比較 | 国産強力粉でパンを焼こう!?8種類を徹底比較?

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

北海道

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 368.00kcal たんぱく質 11.20g 脂質 1.90g 炭水化物 72.90g ナトリウム 2.00mg

更新情報

2017.09.02　規格（3kg→2.5kg）、JAN変更

JANコード

4932503127563

みんなのクチコミ

評価：

もちもち派向け

もちもち。どっしり。嚙みごたえのある、我が家の好きなパンが焼けます。
くるみ、クランベリー、レーズンを混ぜ込むとヨーロッパのパンのような風合いになり、大好評です
HBでの鎌伸びはあまり良くないとおもいます

2022年09月20日Tukkiさん
またパンを焼きたくなる

初めて国産の小麦を購入し、初めてベーグルを焼きました。もっちりして小麦の香りがとってもおいしくできました。また焼きたくなりました。

2020年05月17日アケコさん
2回目の購入

前回、ベーグル用に買ってみたら、もっちり感も味も気に入ったので
今回は2回目の購入。
すぐに配送してくれるから思い立ったときに注文ができて助かります。

2017年02月24日はっさんさん
名前通りの力強さ

弾力がすごいです!名前通りの力強さでとにかく美味しく焼けました。

2017年02月24日とんだ林さん
お友達からの紹介

パン作りが上手なお友達に聞いたら、この粉を紹介されました。
むっちり焼けました。

2017年02月24日とーますさん

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