Name: 北海道産強力粉(ゆめちから100%) / 2.5kg
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商品概要

蛋白12.5±1.0%　灰分0.45±0.05%
北海道産の強力小麦「ゆめちから」を100%使用した、パン用強力粉。これまでの国産小麦では実現できなかったタンパク含有量の高さが特徴です。外国産小麦にも負けないようなボリューム感をお楽しみいただけます。

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

北海道

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

JANコード

4932503127952

みんなのクチコミ

評価：

（8件）

食パンの粉です

小麦粉の値上げを見て久しぶりにゆめちからを
購入しました
さっそく焼いた食パンは釜伸びもよく好みのもちもちで美味しく焼く事ができました

2023年06月29日シオさん
美味しい

ゆめちからは、食パンを焼くときに良く使うのでまとめ買いしました。しっかりした美味しいパンができて、気に入っています。

2023年04月02日うさぎみかんさん
美味しい

ブレンドとは全く味が違う。私は100%が好きです。

2023年02月27日たんたんさん
色々試したけど

ブレンドより100%が好きです
最初ブレンド食べた時は、そんなに好みではないな
と思っていましたが、100%の粉使ってみてかわりました。
湯種を色々な銘柄の物にして自分なりにブレンドしていますが
はるゆたかにしても、ブレンドより100%の方が美味しい!
値上がりは仕方がないですね〜
それでも自家製食パンはやめられないので
買い続けます!
ちなみに隣の街の有名なパン屋さんも
ゆめちからを使ったシンプルな食パンですが
大行列です。

2023年02月07日hiraiさん
これが一番好きです

象印の年代ものホームベーカリーで、粉だけを変えて他は全部一緒(イーストは赤サフ)で2日に1度、ずっと食パンを作っていますが、春よ恋、コンチェルト、ゆめちから、などなどの中で、この粉が私にとっては一番好みの味です。というか、これほど粉によってパンの味は変わるものなのね、と今更ながら気づいた次第です。

2022年12月29日りんごさん