商品No.01856901
蛋白12.5±1.0% 灰分0.45±0.05%
北海道産の強力小麦「ゆめちから」を100%使用した、パン用強力粉。これまでの国産小麦では実現できなかったタンパク含有量の高さが特徴です。外国産小麦にも負けないようなボリューム感をお楽しみいただけます。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 349.00kcal たんぱく質 13.50g 脂質 1.80g 炭水化物 69.70g ナトリウム 2.00mg
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
評価:
美味しい
ブレンドとは全く味が違う。私は100%が好きです。
2023年02月27日たんたんさん
色々試したけど
ブレンドより100%が好きです
最初ブレンド食べた時は、そんなに好みではないな
と思っていましたが、100%の粉使ってみてかわりました。
湯種を色々な銘柄の物にして自分なりにブレンドしていますが
はるゆたかにしても、ブレンドより100%の方が美味しい!
値上がりは仕方がないですね〜
それでも自家製食パンはやめられないので
買い続けます!
ちなみに隣の街の有名なパン屋さんも
ゆめちからを使ったシンプルな食パンですが
大行列です。
2023年02月07日hiraiさん
これが一番好きです
象印の年代ものホームベーカリーで、粉だけを変えて他は全部一緒(イーストは赤サフ)で2日に1度、ずっと食パンを作っていますが、春よ恋、コンチェルト、ゆめちから、などなどの中で、この粉が私にとっては一番好みの味です。というか、これほど粉によってパンの味は変わるものなのね、と今更ながら気づいた次第です。
2022年12月29日りんごさん
美味しい
今までゆめのちからは、デパートで買っていましたが、大きいサイズが欲しくて、まとめ買いしました。もちもちパンができるので、私は大好きです。
2022年05月19日うさぎみかんさん
扱いやすくて美味しい
吸水率が良いので、私のような初心者にも扱いやすかったです。
もちもちした食感も気に入ってます。
他の国産強力粉と比べると安価なのでおすすめです。
2021年03月23日ミルクティさん
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