クリスマスプチカップケーキ

作り方

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  準備1

  バターは湯煎で溶かしておきます。

• 2

  卵と牛乳は室温に戻しておきます。

• 3

  オーブンを170℃に予熱しておきます。

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  作り方1

  ボウルに全卵、牛乳を入れて混ぜます。

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  2

  ミックス粉を入れ、ハンドミキサーの高速で5分程、生地の量が2倍になるまで泡立てる。

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  3

  溶かしバターを加え、さらによく混ぜ合わせます。

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  4

  スプーンなどで型に1個約20gずつ流し入れ、170℃のオーブンで約20分焼き、網の上で完全に冷まします。

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  5(スノーマン)

  生クリームとグラニュー糖をボウルに入れ、氷水にあてながら軽く角が立つまで泡立てます。

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  6

  口金(丸)をセットした絞り袋に(5)のクリームを詰め、ケーキの上に丸く絞ります。

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  7

  デコチョコペンを湯煎で溶かし、先をカットして目、口を描きます。

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  8

  トッピングシュガーミンツ(ピンク)をほっぺの位置に挿します。

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  9

  帽子をかぶせてできあがり。

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  10(ツリー)

  黄色に染めたプラチョコホワイトを薄く延ばし、パテ抜型星で抜き、冷蔵庫で冷やして固めておきます。

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  11

  生クリーム、グラニュー糖、ほうれんそうパウダーをボウルに入れ、氷水にあてながら軽く角が立つまで泡立てます。

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  12

  口金(6切)をセットした絞り袋に(11)のクリームを詰め、ケーキの上にツリー型に絞ります。

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  13

  トッピングシュガーを散らします。

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  14

  (10)の星のプラチョコをてっぺんに飾って出来上がり。