青海苔いりにんにくバター風味

作り方

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  1

  フライパンにみじん切りにしたにんにくとバターを入れ、香りが出るまで炒めます。

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  2

  小エビ、黒胡麻を入れ、弱火で軽く煎ります。

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  3

  青海苔、ブイヨン、塩、胡椒で味を調えます。

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  ※

  にんにくバター風味はジャガイモにつけてもおいしいです。※写真はジャガイモ1個につき大さじ1のふりかけをフライパンで和えました。