商品No.02214701
蛋白11.3% 灰分0.46%
京都の人気ベーカリー店「たま木亭」オーナーシェフの玉木潤氏と日清製粉株式会社の共同開発による小麦粉。
バゲット、食パン、クロワッサンなどにお使いください。
圧倒的なコクと甘み、香ばしさとジューシーさ、見た目でわかる濃い内層が特長のパン用粉です。
名称
パン用粉
原材料名
小麦粉(国内製造)、粉末麦芽
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 366kcal たんぱく質 11.3g 脂質 1.5g 炭水化物 72.6g 食塩相当量 0g 灰分 0.46g *この表示値は、目安です。
注意事項
* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
JANコード
4932503229847
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