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北海道ドライイースト旨パン職人 / 500g

商品No.02214400

  • 北海道ドライイースト旨パン職人 / 500g


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商品概要

無糖・低糖パンづくりに最適な国産ドライイーストです。
食パン/ベーグル/バゲット/カンパーニュ/ライ麦パン/プレッツェル などに向いています。
イースト臭が少なく、小麦本来の香りが際立ちます。
インスタントタイプなので、予備発酵不要です。

名称

乾燥酵母

原材料名

酵母(北海道)／乳化剤、V.C

保存方法(未開封)

高温多湿を避け、常温で保存して下さい

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造後12ヶ月

アレルギー

なし(特定原材料8品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 398kcal たんぱく質 29g 脂質 7g 炭水化物 54g 食塩相当量 0.27g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。
* 開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。

ご利用方法

* 予備発酵は不要です。
* 直接、粉に混ぜて使用できます。
* ホームベーカリーにも最適です。
*小麦粉に対し1.0～1.5％の割合が使用の目安です。

JANコード

4904310326125

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