パユテ フォユティーヌ(フレーク) / 2.5kg

商品No.00109500

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10,000 円 (税抜)

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商品概要

*この商品は業務用です。

チョコレート専用のフォユティーヌです。

サクサク食感が手軽に楽しめます。薄いサクサククレープを砕いて作ったチョコレート専用のクランチです。みんな大好きなクランチチョコレートが手軽にできる便利な商品です。
チョコレートと混ぜるだけで本格的なクランチチョコが手軽にできる便利な商品です。少量のチョコレートと混ぜてスプーンなどで成型すればあっという間に出来上がり!コーティングチョコを使えば、お手軽で簡単に作れますよ。
パフェやアイスのトッピングに!普段のアイスにちょっとかけるだけでサクサク食感が加わりレストランで食べる様な豪華なアイスに早変わり。チョコレートシロップもかけるとより贅沢!
保存方法
パユテ フォユティーヌの保存方法 未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。

名称

薄焼小麦生地

原材料名

砂糖、小麦粉、バターオイル、乳糖、乳たんぱく、食塩、モルトエキス/ベーキングパウダー

原産国名

フランス

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から420日

アレルギー

乳成分、小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 同一製造工場にて、大豆、オレンジを含む製品を製造しています。

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 429kcal たんぱく質 5.4g 脂質 9.4g 炭水化物 82.7g 食塩相当量 0.96g *この表示値は、目安です。

注意事項

* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。(30g)

ご利用方法

<ロッシェ(岩)の作り方>
1.スイートチョコレート200gを40度で溶かして33度程度(唇につけてぬるいと感じる程度)まで下げます。 2.本商品160gを入れ、しっかり混ぜて全体にチョコレートをからめます。 3.スプーンですくい、クッキングペーパーなどに乗せて固まったら出来上がりです。

更新情報

2014.03.01 規格変更50g→30g

JANコード

3073417100479

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