商品No.00006503

水あめ / 1kg

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無色透明の水飴です。

甘さ控えめでクリアな水あめです。甘さ控えめでクリアな水あめです。無色透明ですっきりとした甘さなのでお料理、お菓子作りに幅広くお使い頂けます。
しっとりさせるのに一役買います!スポンジケーキなどを作るときに少しお砂糖と置き換えればしっとり感がアップ!保水性が高いのでおすすめです。
生チョコレートやガナッシュにも。生チョコやガナッシュを作るときに少し加えるだけで安定して作業が行えるのでおすすめ。余ったらそのまま食べても美味しいです。
名称
水飴
原材料名
澱粉(コーンスターチ、甘藷澱粉)
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
240日
保存方法
未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
アレルギー
特定:なし
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
更新情報
2014.03.01 規格変更300g→200g

みんなのクチコミ

カズヒコさん

こんにちは。
返事を遅れてしまい申し訳ありませんでした。今回はありがとうございました。この量で、この価格にはさすがにビックリでしたが、味の方も申し分なく家族や子供達からも大評判でした。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。毎回送られてくるメールで確認して、また何か購入出来たらと思います。

大豆さん

愛用してます。
お菓子作りだけでなく煮物を作る時に砂糖の代わりに使っています。照りが出て綺麗に仕上がります。

kaguyaさん

使いやすい♪
全くクセがないのでどのような食材とあわせてても主張せず、ちゃんと役割を果たしてくれます。割りばしですくって練って食べると縁日気分です♪

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