商品の原材料欄をまずは見てほしいんです。

「生せい乳にゅう」。
これだけがこのバターの原材料。

「生乳」とはしぼったまま加熱も殺菌もしていない状態の
「牛乳」になる前の状態のこと。
北海道の酪農家から集乳された生乳が、
よつ葉乳業の北海道内の工場に集められ、
そこでバターに加工されるのです。

この「生乳」に何も足さずにつくられる「バター」だからこその
独特のミルキーな味わいがうまれるんでしょうね。

他のバターと比べてもこのクリーム感は
一番だと思っています。

乳脂肪分82.0%以上。

だからといって、ただ濃厚なだけじゃあありません。
主張しすぎず、上品でコクがひろがるのがこのバターの特徴。

パンやお菓子などを焼いているときに香ってくる、
甘くちょっと贅沢な香りもたまりません。

もちろんこんがりとトーストしたパンに塗って食べるのも◎。
無塩なので、お好みで軽く塩を振ったり、
はちみつやジャムと合わせたりするのもおすすめです。

合わせる素材の可能性を無限大にひきだしてくれる、そんなバターなんです。

「自分たちの手で、より良い牛乳と乳製品を、
消費者の皆様にお届けしたい・・・」
そんなまっすぐな願いを持った酪農家によって生まれたよつ葉乳業。

そんなまっすぐなよつ葉乳業のバターだから、
今までも、これからもこのバターを使い続けていきたいと思っています。
ちょっとお値段は張りますが、一度このバターを使った方は、もう他のバターに戻れません。

TOMIZとしても、販売店として胸を張っておすすめしたい、
とっておきのバターなのです。