マロンアイテムを使って応募しよう!モンブラン選手権開催

フランス、サバトン社
マロンクリーム・マロンペーストを使用した
モンブランを作って
SNS投稿しよう!

各賞に選ばれた方には、豪華賞品をプレゼント!
もちろん誰でも、何度でも参加OK!
ご自身のInstagramまたはTwitterアカウントから
お気軽にご参加いただけます。
旬のマロンクリーム・ペーストを使った
お菓子・パン作りにぜひ挑戦してみてください!

モンブラン選手権応募方法

受賞者さんには豪華賞品

豪華賞品をプレゼント!!

各受賞者さんには

豪華賞品をプレゼント!!

選考のポイント

マロンクリーム・ペーストの魅力を
写真で表現してね!

応募期間

2020年910(木)10:30 ~ 2020年1011(日)23:59

STEP1
作りたいレシピを選ぼう

今回のお題レシピはコチラ

レシピごとに受賞者を決定します!

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STEP2
レシピに使うマロンアイテムを用意!

使うのはこちらの2種類!

サバトンマロンペースト 240g
サバトン
マロンペースト
240g
おすすめレシピ
  • パン : デニッシュ・シュトーレン・食パン
  • お菓子: 生菓子・焼き菓子・キャラメル など

今だけ!10%OFF 969円

購入はこちら

サバトンマロンクリーム 250g
サバトン
マロンクリーム
250g
おすすめレシピ
  • パン : デニッシュ・クイニ―アマン・
    クリームパン
  • お菓子: 生菓子・栗のホイップ など

今だけ!10%OFF 651円

購入はこちら

Q.マロンペーストとクリームは何が違うの!?

A.

ペーストはクリームに比べて固く濃厚で、形状を残したいときにおすすめ。
少量でも栗の味わいを表現できます。
クリームはペーストに比べて滑らかで、生クリームなどの液体にも合わせやすく、そのままでも美味しくいただけます!これらペーストとクリームを掛け合わせると、いっそう味に深みが増し、より美味しいマロンスイーツを楽しんでいただけること間違いなしです。

<回答>日仏商事株式会社

日仏商事(株):
フランスの食文化を日本に広める、食のプロが集まる会社。

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STEP3
作ったら写真撮影&SNSへ投稿!

TwitterもしくはInstagram#TOMIZモンブラン選手権
ハッシュタグと必要事項を明記して写真を投稿!

投稿するSNSのTOMIZアカウントをフォロー

投稿するSNSのTOMIZ
アカウントをフォロー

@TOMIZ_100

@tomiz_by_tomizawashouten

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作ったモンブランを撮影

作ったモンブランを撮影
お題レシピはこちら

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必要事項を明記して投稿

必要事項を明記して投稿

  • ①つくったレシピの番号
    (No.1~No.11)
  • ②がんばったところ
  • ③ハッシュタグ
    #TOMIZモンブラン選手権
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STEP4
当選者発表!!

私たちが勝手にNO.1を決定します!

投稿いただいた中から
各賞を決定!

鍋田シェフ賞(1名)
自由が丘TOMIZ×cuoca STUDIO賞(1名)
TOMIZ賞(2名)

※各レシピごとに審査を行います。例)TOMIZレシピを作って投稿いただいた場合、TOMIZが審査を行います。

賞 品

  • 鍋田シェフ賞(1名):鍋田シェフがオススメするTOMIZ商品詰め合わせセット
  • 自由が丘TOMIZ×cuoca STUDIO賞(1名):現場のプロ!スタジオ講師が愛用するお菓子作りセット
  • TOMIZ賞(2名):TOMIZ厳選!お菓子作りお楽しみセット
鍋田シェフ

サバトンのマロンを使って、オリジナルレシピを2つ提案いたしました。
サバトンのマロンは栗の味・風味がしっかりとしており、プロの方々も多く愛用しています。
今回提案したレシピは、どちらもマロンの風味が良く出ており私自身も好きなお菓子です。レシピに忠実に作っていただければ上手に出来ると思います!
是非ご家庭でお作り頂いて秋の味覚を味わうと共に、今回のモンブラン選手権を楽しんでいただけると嬉しいです!

profile

鍋田幸宏シェフ:
2011年クープドゥモンド日本代表など国内外のコンクールでの受賞歴多数。
現在は専門学校での後世の育成やプロ向けの講習会での講師、企業コンサルティングなどで活躍中。

応募締切後、厳選な審査の上、当選者を決定いたします。

・結果発表は当選者にTwitterもしくはinstagramのダイレクトメッセージでご連絡いたしますので公式アウントを必ずフォローしていただきますようお願いいたします。

・当選通知受信後、指定の期限までに、ご連絡先、賞品お届け先等、必要事項を指定の方法でご連絡ください。
ご連絡が7日以内にない場合は当選を無効とさせていただきますのでご注意ください。

今回のお題レシピ

TOMIZの店舗スタッフも
モンブラン作りに挑戦!

TOMIZの店舗スタッフもモンブラン作りに挑戦!TOMIZの店舗スタッフもモンブラン作りに挑戦!
モンブランタルト

お菓子作り歴10年!
日々新しいレシピに奮闘中!

【神戸阪急店】ナカヤマさん

挑戦したレシピ:モンブランタルト

コメント:
クッキータルト生地を使うので簡単に作れます。タルト生地をオーブンから出した後熱いうちにラム酒・栗甘露煮の余ったシロップを叩き込むとしっとりした食感に仕上がります。

お菓子の歴史まで調べちゃう!
スイーツ大好きスタッフ 

【名古屋ミッドランドスクエア店】ユキザワさん

挑戦したレシピ:チーズケーキモンブランカップケーキ

コメント:
マロンペーストの風味とクリームチーズのコク、グラハムビスケットのザクっとした食感が同時に楽しめます!プレゼントにもおすすめです。

チーズケーキモンブランカップケーキ
基本のモンブラン

お菓子作り大好き!
得意なお菓子はクッキー&パウンドケーキ

【たまプラーザ店】フナサキさん

挑戦したレシピ:基本のモンブラン

コメント:
マロンペーストはよくよく滑らかにして絞り出すときにつまらないようにするのがコツです。基本のレシピですが、ダッグワーズの食感とラム酒の香りのマロンペーストが後をひきます。栗渋皮煮は粒が大きく食べ応えがあります。

モンブラン作り初心者さんにおすすめモンブラン作り初心者さんにおすすめ

基本のモンブランの作り方
プロ直伝 基本のモンブラン